Hôtel**- Restaurant le Beauséjour |
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Dans la commune de Saint Jean de Moirans, au cœur de Centr'Alp entre Moirans et Voiron, en bordure de la RN85, l'Hôtel-Restaurant Le BEAUSEJOUR se signale par l'élégance de son architecture majestueuse. A l'orée du Bas Grésivaudan, dans l'orbite du Pays Voironnais l'établissement situé à 18 kilomètres de Grenoble et à 10 kilomètres de Voiron est le domaine de Patrick et Sandrine DEVISE. Patrick DEVISE fut en 1987 « Meilleur apprenti cuisinier du Gard ». Après une période de formation, dans divers établissements, séduit par le tissu économique de l'agglomération grenobloise il a monté sa première affaire à Saint Jean de Moirans avec sa gracieuse épouse Sandrine qui s'acquitte avec amabilité de la direction du service et de l'accueil. La cuisine de Patrick, du marché et des saisons aux saveurs finement nuancées ne confond pas originalité et extravagance. La carte de vins est largement représentative de l'Hexagone. Avec ses salles adroitement décorées et sa belle terrasse ombragée Le BEAUSEJOUR est un établissement moderne qui a su cependant conserver son esprit de maison bourgeoise. Patrick et Sandrine DEVISE sont membres de l'Association « La Table Gourmande Rhône Alpes ». |


